Cara membuat kue sagon bakar.. Annisya & Alvia. Loading Unsubscribe from Annisya & Alvia? Cancel Unsubscribe. Working SubscribeSubscribed. Legal Disclaimer. Statements regarding dietary supplements have not been evaluated by the FDA and are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any. Shop ACS Kue Sagon (Coconut Cookies) – oz [ 3 units] and other Snack Foods at Free Shipping on Eligible Items.

Author: Malatilar Akinolabar
Country: Guadeloupe
Language: English (Spanish)
Genre: Literature
Published (Last): 12 December 2008
Pages: 444
PDF File Size: 14.64 Mb
ePub File Size: 14.4 Mb
ISBN: 353-5-20512-182-3
Downloads: 92234
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Vuramar

I remember when I was little I used to eat this cake given by our neighbour. Stir fry without oil the glutinous rice flour for about 10 minutes with low fire. My friend Rurie has an event for almost forgotten Indonesian culinary heritage.

Nama kue sagon ini berasal dari pemakaian tepung sagu sebagai salah satu bahan utama kuenya, dengan memiliki cita rasa yang enak di lidah, manis, gurih serta aromanya yang wangi. The recipe is borrowed from here and I only make half of the original recipe. When the cakes done, remove from the oven and leave on the baking tray until the sagon cakes cool down.

When it comes to shape the cakes, it requires patience. Misalnya kue Rangi, yang khas dimiliki oleh masyarakat Betawi.

This type of cake has a typical taste and aroma of coconut that is not found on other cookies. Ok I Agree Learn More. Do the same way with the rest of the mixture. Sagon cake is also one of almost forgotten Indonesian culinary heritage. Make your own badge here. Demikian cara membuat kue Sagon tradisional Sagon. Newer Post Older Post Home. I have no idea from which island this cake originally came from, but it’s quite populer in Java especially in the period of national big feast in Indonesia such as Ied Fitr.

Related Posts  CATALOGUE MARCHON NIKE PDF

Sagon Betawi

In another pan, stir fry without oil the desiccated coconut until light brown. By clicking any link on this page you are giving your consent to our Privacy Policy and Cookies Policy. I have to struggle in order to keep the coconut stay compact in the mold.

Thank you for always loving me and enjoying my food.

You are my inspirations for any new creations I make. Hill Climb Racing kke. I use heart-shape cutter to make another form of this cake. In order to participate this event I made especially for her this Kue Sagon. Kue sagon ini selain dinikmati sebagai camilan teman minum teh atau kopi, juga bisa disuguhkan sebagai kue kering saat hari raya, resepsi pernikahan dan sebagainya.

Kelapa parut 2 buah 4.

RESEP SAGON

If you’re interested to participate you can see her link here. Siapkan cetakan yang sebelumnya sudah dioleskan sedikit margarin, cetakan yang digunakan yang terbuat dari tembaga.

Kue Sagon mampu bersaing sebagai jajanan tradisional klasik dan mendunia, kue legendaris kini mampu berpindah kekota sebagai oleh-oleh saat mudik kekampung halaman seperti Purworejo Jawa Tengah sudah menjadi ciri khas sagon, dan juga dihari-hari biasa ditoko-toko yang menjajakan kue tradisional lebaran. The ingredients are very easy to find and to mix the ingredients is also very easy. In a bowl mix the glutinous flour, desiccated coconut, sugar, salt, butter, vanilla and water together.

Related Posts  CHARLES BUKOWSKI EL CARTERO PDF

Bentuk dan cara pembuatan hampir sama, menggunakan dasar utama berupa kelapa parut dan tepung ketan. We use cookies and other technologies on this website to enhance your user experience. Kemudian masukkan adonan kecetakan yang sudah dipanaskan sebelumnya, tunggu hingga kue benar-benar matang dan kering, juga harum.

Oleh – Oleh Jakarta | Romlah | Sagon Betawi

Tepung Rose Brand, tepung ketan, dan kelapa, dicampur menjadi satu sagob terlalu mengental sebaiknya saat mencampur menggunakan tangan dalam keadaan bersih agar lebih menghasilkan kue Sagon yang baik.

The Day After Tomorrow 1. Namun yang berbeda yakni cara xagon, kue Rangi disajikan dengan tambahan gula jawa cair diatasnya. Sagon cake made from grated coconut and glutinous rice flour. Confectionary made from primary raw materials coconut grater, able to taste sweet, natural and unique. Kemudian tambahkan gula pasir sesuai selera, dan masukkan vanilli agar lebih harum kue yang dihasilkan.

Pin by ipan ripai on My Website | Pinterest | My website, Website and Rolls

Setelah kering dicongkel menggunakan japitan secara perlahan, sajikan. View my complete profile. Termasuk kue tradisional yang sangat populer dari jaman dahulu hingga sekarang kue sayon bernama sagon bakar atau sagon panggang atau rangin ini terbuat dari tepung beras ketan dan kelapa menjadi santapan yang nikmat juga gurih, kue ini biasa ditemui diberbagai daerah pulau Jawa dan Sumatera dengan berbagai variasi, bentuk dan juga rasa yang berbeda.